Los ingleses cocinan como quien echa el pienso a las gallinas: sin interés, ni ganas, ni cariño, ni nada. Me entra la risa en el comedor mientras mastico esas verduras hervidas y abandonadas de la mano de cualquier aliño. Sin duda su mejor aportación al mundo culinario son las kettles.

No sé a qué hora amanece: tengo una fantástica cortina que bloquea completamente la luz exterior cuando la echo. Ojalá pudiera llevar una de esas siempre conmigo, mejoraría mucho mi calidad de sueño.

Todavía no tengo ganas de salir corriendo de aquí, pero creo que se debe a que tengo un vuelo de vuelta el miércoles.